Blog

Keď sa rozhodnete jedného dňa, že nebudete jesť mäso, prípadne žiadne živočíšne produkty, pripravte sa na to, že sa stanete terčom rôznych posudzovaní či hodnotení. Nie je to vždy ľahké. Hlavne keď to počúvate aj po rokoch a stále od tých istých ľudí. Je zopár otázok, ktoré sa asi ľuďom nikdy nezunujú a poviem vám, niekedy je ťažké ich ustáť aj pre skúseného jógina.

Hummus patrí jednoznačne k obľúbeným pomazánkam. Jednoduchá príprava, výborná chuť. Jeho základom je strukovina cícer a pasta Tahiny, všetko ostatné sa dotvára podľa preferencií. Vďaka hummusu vyživíte najmä svoj žalúdok a slezinu.

Pomazánky má rád každý. No nie všetky patria k tým najzdravším. Prinášam vám ďalšiu z mojich obľúbených, ktorej príprava ako je u mňa zvykom nezabere veľa času. Fazuľová pomazánka vyživí hlavne vaše obličky a močový mechúr. Použiť ju môžete v raňajkovej kaši alebo s ľanovo-sezamovými krekrami.

Na konzultáciach dostávam otázku „Ako si pripraviť dobrú pomazánku“ veľmi často. A keďže odpoveď na ňu je veľmi jednoduchá, tak som sa rohodla ju s vami zdielať. Takto pripravenú pomazánku môžete použiť na kvalitný kváskový chlebík, prípadne do raňajkovej kaše alebo s nakrájanou zeleninou.

„Vepřo, knedlo, zelo“ pozná určite každý. Klasická príprava tohto pokrmu je však pre telo riadne nezdravá bomba. Ak sa nechcete tejto dobroty vzdať a zároveň nechcete svojmu telu ubližovať, vyskúšajte zdravú formu tohto receptu. Takéte zdravé „Vepřo, knedlo, zelo“ vám vyživý vašu pečeň a žlčník.

Praženica patrí k tradičným nedeľným raňajkám. Tá klasická je však pre telo veľmi náročná na trávenie. Vyskúšajte si urobiť zdravú, vegánsku variantu. Príprava je ako vždy veľmi jednoduchá a rýchla. Vyživíte vďaka tomu svoju pečeň a žlčník.