Na konzultáciach dostávam otázku „Ako si pripraviť dobrú pomazánku“ veľmi často. A keďže odpoveď na ňu je veľmi jednoduchá, tak som sa rohodla ju s vami zdielať.
Čo potrebujete?
- Uvarená strukovina
- korenie
- zelenina (nemusí byť)
- tahini pasta
Postup
- Do uvarenej strukoviny pridáme akékoľvek korenie máme radi, môžeme pridať zeleninu ak sa nám žiada a necháme prevariť 5-10min.
- Potom pridáme tahini. Všetko spolu rozmixujeme a môžeme papať.
Takto pripravenú pomazánku môžete použiť na kvalitný kváskový chlebík, prípadne do raňajkovej kaše, alebo s nakrájanou zeleninou.
Strukoviny môžete kľudne zmiešať aj viaceré dokopy, takisto môžete použiť rôzne druhy korenia v jednej pomazánke. Kreativite sa medze nekladú...
Pár príkladov pre inšpiráciu nájdete tu
Hummus – obľúbená pomazánka všetkých
Rada na záver
Aby ste nestrácali čas s prípravou strukovín, využívajte francúzsku sterilizáciu.
Heading 1
Heading 2
Heading 3
Heading 4
Heading 5
Heading 6
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.
Block quote
Ordered list
- Item 1
- Item 2
- Item 3
Unordered list
- Item A
- Item B
- Item C
Bold text
Emphasis
Superscript
Subscript