Ingrediencie
- mrkva
- petržlen
- červená šošovica
- garam masala
- kurkuma
- rasca
- morská riasa Arame
- morská soľ
- ryžová miso pasta
- voda
Postup
- Nakrájame si zeleninu a dáme ju variť do vody spolu s morskou riasou.
- Množstvo vody určujeme podľa toho, ako dlho chceme vývar variť. Varíme min. 1 hod.
- Potom pridáme červenú šošovicu, soľ a korenie a necháme variť ďalších 20 min.
- Na konci pridáme Miso.
Prečítajte si ako používať pastu Miso a prečo je dobré robiť dlho varené vývary.
Rada na záver
Varte vývar čo najdlhšie, aby ste získali čo najviac tepla do tela.
