Piaty deň očisty patrí z pentagramu elementu Voda, t.j. orgánom obličky a močový mechúr. V obličkách máme podľa čínskej medicíny ukrytú našu životnú energiu. Ešte som však nestretla človeka, ktorý by mal energeticky silné obličky. Svojim životným štýlom si ich veľmi vyčerpávame. Tento deň sa nesie v modrej a čiernej farbe, t.j. tmavých zeleninách a zrnách. Posledný deň očisty je výnimočný tým, že si môžete dať bielkovinu a to vo forme fazuliek.
Čo môžete jesť?
Obilie: pohánka
Zelenina: čierna reďkovka, mrkva
Strukoviny: adzuki fazuľa
Bylinky: chilli, rasca, bazalka, kardamon, kari, rozmarín
Dochucovadlá: soľ, miso pasta, sójová omáčka, ume ocot
Forma úpravy: pečenie
Chuť: jemne slaná
Farba: modrá, čierna
Obličky z toho duševného zdravia zaťažujú hlavne strachy. A tých máme väčšinou požehnane, najmä my ženy. V tento deň preto porozmýšlajte na tým, čoho všetkého sa bojíte. Aké sú vaše najväčšie obavy? Sú niektoré strachy, ktorých sa viete v tento deň vzdať? Aj keby to bola len drobnosť, urobte to. Takisto sa zamyslite nad svojimi vzťahmi. Máte v svojom okolí ľudí, ktorí by vám mohli vysávať vašu životnú obličkovú energiu? Je na čase sa od nich odstrihnúť...
Čo si môžete teda napr. uvariť?
Polievka - fazuľa adzuki s mrkvou a pohánkou, dochutené miso pastou
Hlavný chod - fazuľové pyré s pohánkou a čiernou reďkovkou, jemne posolené. Podávať môžete s mrkvou zmiešanou s umeoctom.
Nápoj - čistá voda, zázvorový čaj, vývar z fazulíRecepty sú iba inšpiráciou, pokrmy si môžete pripraviť akékoľvek, no musia byť z vyššie uvedených potravín.
Ak ste sa dostali až sem, tak gratulujem! Toto je posledný deň vašej očisty :) Ako sa cítite?
Na zdravie priatelia!
