Ingrediencie
- celozrnný kus kus
- hraška
- morská soľ
- voda
- majoránka
- sezamový olej
- Johsen Shoyu - sójová omáčka
Postup
- Kuskus zalejeme horúcou vodou zarovno, prikryjeme pokrievkou a necháme v hrnci, dokým nenasiakne celú vodu.
- Hrašku rozmiešame vo vode, aby nám vznikla hustá kaša.
- Do hrašky nasypeme uvarený kuskus, pridáme majoránku a štipku soli.
- Z pripravenej hmoty formujeme placky, ktoré pokladáme na rozohriaty olej na panvici a následne pečieme.
- Hotové placky môžeme dochutiť sójovou omáčkou.
Placky môžeme jesť samostatne alebo k akejkoľvek strukovine.
