Ako klasický slovenský pracujúci stravník si uvedomujem, že je čas niečo robiť inak. Ťažoba žalúdka po jedle, nespavosť, zdravotné komplikácie mi zakaždým klopú na čelo, že základom by mala byť zdravá a vedomá strava. Kde však začať? Informácií je príliš veľa, príliš veľa názorov, odporúčaní, prístupov, ťažké je sa z toho pre laika vymotať. Preto som veľmi vďačná, že sa mi do rúk dostal tento ebook. S ľahkosťou a vtipom som našla odpovede na moje otázky na jednom mieste. Pri jeho čítaní som cítila, že autorka má obrovský prehľad a zároveň zúročuje aj svoje vlastné skúsenosti a dlhoročné zážitky s klientami. Vysoká odbornosť autorky je v knihe pretavená do veľmi príjemného a ľahkého štýlu zrozumiteľnosti.Uvedomila som si, že môj jedálniček je veľmi jednotvárny a samozrejme nie príliš zdravý. Vďaka ebooku je mi už napr. jasné, prečo, keď si dám na večeru steak so zemiakovou kašou, nespím celú noc a nejem takmer celý ďalší deň. Postupným čítaním som zisťovala, aké množstvo vecí (dá sa povedať aj banalít) robím v rámci stravy zle. Páčil sa mi prístup, odporúčanie od autorky, že je dobré začať pomaly, postupne, netlačiť a sledovať, ako moje telo na zmeny reaguje. Oceňujem aj rady na prípravu jednotlivých druhov pokrmov. Tento ebook je jednoducho skvelým pomocníkom, keď máte priveľa otázok ohľadom stravovania a máte chuť na jeho zmenu. Zhltla som ho za tri dni a ako dôležitý krok k zmene, to odporúčam aj vám.